「 北海道名物 」 の情報 

看板メニューは小樽のソウルフードという「若鶏の半身揚げ」と、下味をつけて揚げた北海道名物「ザンギ」。社長の西川重博さんは「テレビ番組でこの店を見

北海道名物である「ザンギ」とは、さまざまな調味料（醤油やしょうが、ニンニクなど）で濃厚な味付けをした鶏の唐揚げのことです。今回発売の「