KURAGE online | 北海道 の情報 > 西川重博さん 「 西川重博さん 」 の情報 熊本・下通に居酒屋「なるとキッチン」 北海道・小樽の郷土料理を提供 2022/1/4 ザンギ, ソウルフード, テレビ番組, 下味, 北海道名物, 半身揚げ, 小樽, 店, 看板メニュー, 社長, 西川重博さん, 鶏 看板メニューは小樽のソウルフードという「若鶏の半身揚げ」と、下味をつけて揚げた北海道名物「ザンギ」。社長の西川重博さんは「テレビ番組でこの店を見