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「 調味料 」 の情報 

コレ推し!:キッコーマン「めんみ」 ちょうどいい「北海道の味」 - 毎日新聞

この調味料、実は北海道が発祥ではない。同社によると、1964年に全国で発売され、その後に新商品が次々出る中、道内だけ売れ行きが良かったため地域限定で

液体塩こうじを使用した「塩麹ザンギ」3月28日より北海道内にて新発売!

北海道名物である「ザンギ」とは、さまざまな調味料(醤油やしょうが、ニンニクなど)で濃厚な味付けをした鶏の唐揚げのことです。今回発売の「

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