KURAGE online | 北海道 の情報 > 調味料 「 調味料 」 の情報 コレ推し!:キッコーマン「めんみ」 ちょうどいい「北海道の味」 - 毎日新聞 2021/11/6 1964年, 全国, 北海道, 同社, 地域限定, 売れ行き, 新商品, 発祥, 調味料, 道内 この調味料、実は北海道が発祥ではない。同社によると、1964年に全国で発売され、その後に新商品が次々出る中、道内だけ売れ行きが良かったため地域限定で 液体塩こうじを使用した「塩麹ザンギ」3月28日より北海道内にて新発売! 2021/3/26 しょうが, ザンギ, ニンニク, 北海道名物, 唐揚げ, 発売, 調味料, 醤油, 鶏 北海道名物である「ザンギ」とは、さまざまな調味料(醤油やしょうが、ニンニクなど)で濃厚な味付けをした鶏の唐揚げのことです。今回発売の「