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「 ニンニク 」 の情報 

北海道の十勝産ニンニク 「脱青森」で狙う復権への道 - 日本経済新聞

北海道、十勝のニンニクが「脱青森」に動き始めた。国産の6割超を占めるニンニク王国から学んだ農法を切り替え、目指すは機械化・省力化による大量生産と

液体塩こうじを使用した「塩麹ザンギ」3月28日より北海道内にて新発売!

北海道名物である「ザンギ」とは、さまざまな調味料(醤油やしょうが、ニンニクなど)で濃厚な味付けをした鶏の唐揚げのことです。今回発売の「

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