KURAGE online | 北海道 の情報 > 北海道の十勝産ニンニク 「脱青森」で狙う復権への道 - 日本経済新聞 投稿日:2021年9月16日 北海道、十勝のニンニクが「脱青森」に動き始めた。国産の6割超を占めるニンニク王国から学んだ農法を切り替え、目指すは機械化・省力化による大量生産と 6割超1ニンニク2ニンニク王国1北海道3437十勝17国産1大量生産1機械化1省力化1脱青森1農法1 続きを確認する