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北海道とサケは切っても切り離せない。アイヌ民族は「カムイチェプ（神の魚）」「シペ（本当の食べ物）」と呼んで大切にしてきた。近海での漁獲高は低迷して

体が温まる食べ物が恋しくなるこの時期、北海道産の冬野菜が例年に比べて割安です。新作レシピの鍋料理とおでんで野菜をたくさん取ってみてはいかがでしょ