「 生ハム 」 の情報 

北海道岩見沢市でそんな薫製作りに挑む職人がいる。低温で食材をじっくりいぶし、生ハムのようにうま味を凝縮させるのが特徴。鹿児島県の遺跡で

北海道産ほたてつつみ」（165円）などを用意。 また、マグロ・サーモン・エビ・生ハムに北海道産生乳 100％使用のクリームチーズをトッピングした