「 2022年01月 」 の情報 

名古屋の中央卸売市場では、新年初めての競り「初市」が開かれました。 5日午前4時すぎから始まった初市では、北海道などで水揚げされたマグロおよそ280本が

コクのある味わいと粘りが楽しめるとろろを盛り付けた、風味豊かな北海道産蕎麦粉を使用したミニサイズの冷たいお蕎麦です. 330円（税込356.40円）.

ことしは北海道産６２キロの天然本マグロに、１キロあたり８８００円、１本で５４万５６００円の値が付きました。 このほか５日は静岡産のクラウンメロンの初

審査の基準は下記の通り①北海道産の食材を使用しているか②ごはんがすすむか③手軽に作れるか 北海道の魅力がタップリつまったメニューたちをご紹介します

日本旅館協会北海道支部連合会は10日、宿泊実績調査の11月の結果を発表した＝表。対象施設112軒のうち99軒が回答。前年同月比で宿泊人員は11.4％減、コロナ

北海道七飯町に、昨年誕生した酒蔵「箱館醸造」が造る。道南での酒蔵開設は３５年ぶり。 地元農家７戸が栽培した酒造好適米「吟風（ぎん

【レビュー】北海道八雲町に入植した旧尾張藩士やその末裔が始めた熊彫を紹介する「木彫り熊展」 名古屋大学博物館. モダンなインテリアにも映える置物

中世のビールに欠かせない植物「ヤチヤナギ」を北海道から取り寄せ、２０２２年春から富士宮市の醸造所が試験栽培する。 中世ビールの主要原料となる

札幌市役所近くの「#雪印パーラー札幌本店」では、店内飲食時に無償で牛乳提供がなされております。 より多くの方に牛乳を飲む機会を増やしてもらい、北海道の

以前のこのコラムでも指摘したが、招致するか否かを決めるのは、札幌市などではなく、札幌市民や北海道民であることを忘れないでほしい。札幌市はワーク