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「 ヤチヤナギ 」 の情報 

中世ビール再現へ 静岡大プロジェクト、春にも原料を試験栽培

中世のビールに欠かせない植物「ヤチヤナギ」を北海道から取り寄せ、2022年春から富士宮市の醸造所が試験栽培する。 中世ビールの主要原料となる

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