KURAGE online | 北海道 の情報 > 農家ら 「 農家ら 」 の情報 開拓者の讃岐うどん 「故郷の食文化、伝えたい」 子孫が手打ち教室 岩見沢 /北海道 2021/5/5 先祖伝来, 北海道岩見沢市栗沢町, 小西地区, 日笠良造さん, 明治時代, 讃岐うどん, 農家ら, 香川県, 4代目コメ農家 明治時代、香川県の農家らが入植した北海道岩見沢市栗沢町の小西地区で、4代目コメ農家の日笠良造さん(83)が、先祖伝来の讃岐うどんの