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開拓者の讃岐うどん 「故郷の食文化、伝えたい」 子孫が手打ち教室 岩見沢 /北海道

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明治時代、香川県の農家らが入植した北海道岩見沢市栗沢町の小西地区で、4代目コメ農家の日笠良造さん(83)が、先祖伝来の讃岐うどんの

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