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「 明治時代 」 の情報 

開拓者の讃岐うどん 「故郷の食文化、伝えたい」 子孫が手打ち教室 岩見沢 /北海道

明治時代、香川県の農家らが入植した北海道岩見沢市栗沢町の小西地区で、4代目コメ農家の日笠良造さん(83)が、先祖伝来の讃岐うどんの

<日本の名湯>ラグジュアリーでエコなおこもり宿 北海道「江差旅庭 群来」

江差は江戸~明治時代、北海道と大阪を結んだ商「北前(きたまえぶね)」とニシン漁で栄えた。今でも歴史的な建造物が多く残る街だ。

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