「 北海道ニセコ町 」 の情報 

八海醸造（新潟県南魚沼市）は、北海道ニセコ町で取れた酒米「彗星（すいせい）」を１００％使って仕込んだ日本酒「ニセコ蝦夷富士（えぞふじ）」を発売した

世界的なスノーリゾート・ニセコがある北海道ニセコ町は3日、国連世界観光機関（UNWTO）が選ぶ「最高の観光村（ベスト・ツーリズム・ビレッジ）」に認定され

そして、今年の秋に店舗兼カフェ施設〈ICOR NISEKO〉をオープンされましたが、なぜ北海道ニセコ町でものづくりを始めようと思ったのでしょうか。

北海道ニセコ町。国際的なスノーリゾート地として知られる豪雪地帯だが、夏には雪どけ水が一面を肥（ひ）沃（よく）な