「 農水省 」 の情報 

北海道旭川農業高校（旭川市）が販売する中華まん「あったか旭川まん あさひかわ菜っ葉３姉妹」の３品が、農水省による新たな介護食品「スマイルケア食」の

農水省の調査によると、２０２１年産は前年比９％減の３２６０トン。２年連続で前年を下回った。都府県では長期的に減少傾向にあり、生産を支えてきた北海道の..

農水省のホームページで「うちの郷土料理」として紹介されている北海道のグルメ。今回は、第2弾として、ニシン蕎麦、松前漬け、ラーメンをご紹介します。

北海道地震以前は、発電機を持っていた酪農家は３割にとどまっていたが、農水省や道の支援・呼び掛けも普及に奏功した。 ＪＡグループ北海道は９月１～６日を防災期間とし