「 餡 」 の情報 

北海道生まれ「とんでん×もりもと」初のコラボレーション！ ... バターと餡を挟む生地も北海道の素材にこだわっており、北海道小麦「きたほなみ」、そして

韓国家庭料理 でりかおんどる」（東京）や「シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡」（札幌）など約7ブランドが出店し、チーズグルメを提供する。