「 情熱 」 の情報 

北海道の美しさを、さくさくとした揚げたての、歯ごたえも軽やかな天ぷらの中に表現することにかける荒木シェフの情熱は、市場で毎日仕入れてくる食材の新鮮さを

NHK北海道の職員、作り手たちの情熱や想いに迫るインタビューシリーズ「Do！」 第2回では、報道取材を担当する前川フランク光カメラマンに話を聞きました。