「 天然ギンザケ 」 の情報 

北海道の漁業現場では、サンマや秋サケの不漁に加えて赤潮被害まで発生するなど、このところ受難続き。こうした中、天然ギンザケの好調水揚げは久しぶりの明るいニュース。

貴重な天然ギンザケがこの夏以降、北海道の定置網で大量水揚げされており、漁業者や市場関係者から驚きの声が上がっている。珍しさから都内の鮮魚専門店などでも人気を