売り先減少の北海道チーズ、工房・生産者にクラウドファンディング活用の動き拡大

〈北海道牛乳普及協会・ホクレンが特設サイト開設、25工房が参加〉 北海道のチーズ工房を経営する生産者が、観光客の激減やイベント出展の減少など