北海道大学でワインを学び、味わう： 「ワイン教育研究センター」の爽やかな戦略 | nippon.com

シンポジウムで登壇したスピーカーのひとりに、北海道大学大学院農学硏究院の曾根輝雄教授（専門は微生物学）がいた。 曾根教授は北海道におけるワイン造りの概要関連キーワードはありません