KURAGE online | 北海道 の情報 > センチュリーロイヤルホテル 縁起食材でお祝い。北海道産昆布の魅力を再発見! 『北海道喜こんぶ ... 投稿日:2021年3月3日 昆布は北海道全域で漁獲され、地域によって採れる種類に違いがあり、ダシをとったときの香りや味・色、さらに料理に用いたときの味や食感も ダシ1北海道全域5地域85料理9昆布4種類2色9食感9 続きを確認する