ブリ「食べる文化ない」北海道で大漁…“極寒ブリ”ブランド化へ 北の海異変サケ激減

北海道でほとんど取れていなかったブリの漁獲量が急増しています。「極寒ブリ」と命名され、ブランド化の動きも始まっています。関連キーワードはありません