秋告げるシシャモ、銀のカーテン 北海道「すだれ干し」 - 秋田魁新報

北海道の太平洋岸では１０月からシシャモ漁が始まり、むかわ町の専門店では、竹串に通して軒先でつるす「すだれ干し」が８日から始まった。関連キーワードはありません