神楽坂に「ふらの和牛 よしうし」 北海道の生産者直営店が東京初出店 - 市ケ谷経済新聞

北海道だけでなく、より多くの人に知ってほしいと思い東京進出を決めた。店名は、社長の谷口喜章（よしあき）の名と『良い牛』から。社長自らが納得する肉のみを関連キーワードはありません