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ネマガリダケのタケノコは、高地や急斜面でおいしく育つ 北海道の広大な研究林で比較調査

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収穫されたチシマザサ(ネマガリダケ)のタケノコ=北海道大の天塩研究林(片山昇氏提供). 春の訪れを知らせる山菜として人気が高く、ネマガリダケや関連キーワードはありません

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