北海道で大量発生のオオズワイガニ、兵庫で加工し東京へ - 日本経済新聞

北海道の襟裳（えりも）岬近辺などで大量発生し、漁業者の頭を悩ませたオオズワイガニを兵庫県で加工し売り出す取り組みが始まった。仕掛けたのは飲食店向け関連キーワードはありません