ダシを取るのがもったいない…北海道から新潟出雲崎に昆布新聞 | 新潟日報デジタルプラス

北海道新聞社は創刊８０周年を記念して、特産の昆布に食用の白インクで文字を印刷した昆布新聞を作り、北前船航路で北海道と縁のある新潟県出雲崎町や上越市関連キーワードはありません