北海道秋の風物詩、知床の番小屋でカラフトマスとヒグマに出会う【日本全国魚めぐり旅】

北海道の沿岸には、産卵のために川を遡上するサケやカラフトマスが、大量に集まってくる。 食味も良く、北国の人にとっては冬に備えるため大切な食材であるサケ関連キーワードはありません