［著者来店］「北海道を味わう」小泉武夫さん…食道楽博士の春夏秋冬 - 読売新聞オンライン

北海道庁から農政部アドバイザーを委嘱されたのが１９９１年。以来、３０年以上にわたり、食の指導者として、また一人の食道楽として、北海道を食べ尽くし関連キーワードはありません