コロナ禍で余った『北海道の米』物産展で「アイス」や「ジェラート」にバイヤーの工夫 | MBS ...

１２月１５日に大丸京都店で開かれた「歳末大北海道市」。海鮮など北海道の豊かな食材が並んでいます。今年は特に北海道産の「米」に力を入れているという