手指の冷えに赤ビーツが効果 北海道大が確認 - 日本海新聞 Net Nihonkai

北海道大の若林斉准教授（環境人間工学）らは、ロシア名物ボルシチに使われる根菜「赤ビーツ」を摂取すると、手指の冷えの改善に効果があるとの研究成果を関連キーワードはありません