北海道が誇るナチュラルワインのつくり手は、沖縄の食文化からなにを見つけるのか？

北海道から沖縄を訪れるのは、世界のワイン通を唸らせている余市町「ドメーヌタカヒコ」の曽我貴彦、モンガク谷ワイナリーの木原茂明、ドメーヌ関連キーワードはありません