北大生が北海道産洋酒樽造りを改革 森を守る「地産地消」とは＜北の食 ストーリー

木材の調達から製造まで北海道内で完結する「北海道産洋酒樽」造りを、先進技術を使って実現しようとしている大学生中心のグループがあります。関連キーワードはありません