ウニ不漁で高騰 北海道内日本海側2～5割減、浜値2倍も 高水温や餌不足

道内の日本海側で漁期に入っているウニ漁が、漁獲量の低迷に直面している。札幌市内の観光客向け店舗では品薄から、ウニ丼などの価格が昨年の同時期に関連キーワードはありません