北海道産和牛、本州・九州勢をモウ追撃 うま味で勝負 全国３位の産地、進むブランド化＜北の食 ...

すき焼きやステーキの高級食材として知られる和牛。神戸牛や松阪牛、佐賀牛など本州や九州のブランド牛が有名ですが、実は北海道も都道府県別の飼養頭数で関連キーワードはありません