「気軽に食べられる」北海道でも養殖が進む 「今年の一皿」に“うなぎ” 外国人客にも人気

選ばれたのは北海道でも養殖技術が進む、あの高級食材です！ 「２０２４年、今年の一皿はうなぎです」 ぐるなび総研が毎年発表する、その一年の世相を関連キーワードはありません