創業144年の老舗酒蔵と、北海道の自然豊かな町が挑む、公設民営型の地酒づくり | サステナブル ...

2020年11月、旭川空港からほど近い北海道上川郡東川町に、「公設民営型」という珍しい形態の酒蔵が誕生しました。それは、自分たちの酒造りにこだわる老舗関連キーワードはありません