ベニザケ、近づく「陸上養殖」 国内初目指し、北海道・根室で試み - 朝日新聞デジタル

国内初となるベニザケ養殖の事業化をめざして、北海道根室市で「陸上養殖」の実証試験が進められている。海面にいけすを浮かべて育てる「海面養殖」と関連キーワードはありません