千葉の老舗酒蔵、ジンに挑む 北海道には「公設民営型」蒸留所 - 日本経済新聞

地域の特性を生かしたジンづくりが全国で広がっている。千葉県の老舗酒蔵は日本酒をベースにしたジンで顧客層の拡大を図り、北海道では自治体と連携関連キーワードはありません