北海道がフグの一大産地に 水揚げ量は10年前の9倍 飲食店や道の駅で名産品を目指す動き

フグの一大産地となりつつある北海道。しかし、その多くは冷凍されて道外に出荷されるといいます。道内にフグの毒を処理できる加工会社が少ないの関連キーワードはありません